你點知道今日會好天架

還是頻密地到訪北島家,還是坐吃山空在等候滿挪的招待,我現在吃得比香港多很多,怎吃也不會飽似的,還好,吃得是福。望福可以隨處有。

復活節天氣仍然沒有放晴,奧斯陸更是被濃霧濕氣所籠罩,回家時在只有街燈的街道上,我只看到畫紙上被沖淡了的黃,輪廓沒有了,只留下印象派的大作。臉兒被濕氣緊抱著,心情亦然,縱使氣溫明明有五度,但仍像在零下五度的環境下。一步一步走到家,總覺路不好行。

經鄰居Marie推介叫我試試挪威人最愛在復活節吃的Marsipan,於是在超市便買了來慶祝Easter。三十一元,蠻貴的,復活節,有福。


復活復活!

不說其他,先祝好,惡運倒霉不要纏繞著我的朋友。

聽到朋友有事,心舖了層灰,當然不捨得,但沒辦法,心掛也沒辦法,唯有希望一切安好。又要再說,當朋友有難,自己幫不上忙是最無奈的。

昨天與北島滿挪到了挪威的餅店Pascal參觀並吃餅,店果然很有歐陸情懷,餅不算很多,但每個都很精緻,價錢也一樣的美。店內放滿了復活節的朱古力蛋了,朱古力蛋也一樣是貴得厲害,25KG要1600KRONE!北島他們買了個橙色正常size的,復活!

我們在Cafe吃了一個很朱古力的餅,很好吃,很朱古力。謝謝滿挪的請客。臨走買了一條我自己都不知道是什麼來的食物,五十五KRONE,是一種ALMOND的味,我不記得怎串,P字頭。下次要再到這裏買看似曲奇但不是奇曲的奇曲。

然後,一起到了一間極好逛的超級市場,當然,我比較是過眼癮多於買東西,因為這間超市比其他超市的東西貴一成,我當然選擇回到SOGN的REMA1000買,只是選了一些這裏獨有好味到震的麵包及幾樣其他地方沒有的東西便是了。途中發現了15舊冷藏壽司飯,多謝59Krone,哈哈,還有,久仰其名的Smalahove,真是收穫豐富。

然後,還是到了北島家吃晚飯,米造的Pasta,很有趣。飯後還有Cake,啤梨Cake,謝。我已經好好珍惜這些時光。

復活節,大家都快樂吧。


落雪落雹落我

四月份,奧斯陸的天氣還是那麼反覆,時晴時雪時雨更時雹,這數天都下雹。

復活節將近,還以為復活節時盡是青草處處,左邊兔子,右邊鳥兒,我可以躺在草地上試試放輕著。然而,雪與雹還是與天晴在角力,來看我的春天夏天又被拖延了。幸好,天空還是一樣美。

每次到北島家都收穫豐富,又吃又拎,得到這樣的招待,萬幸。滿挪的廚藝令我佩服得五體投地,我還是首次認識如此熱心烹調的人,我不用到什麼挪威餐館已經享受到這等美食,感謝。原本買了Rasberry pie 來當甜品一起吃的,但最後還是沒有吃,北島還要將一半的份叫我帶回Dorm吃,有些時候很想表達自己的感激,但找不到一個適當方法表達也是一件苦事。


當一蚊包成晚餐時

每次到超市都會購入數個一塊錢麵包,用來作不時之需。
通常,它們都會成為我的午餐,偶爾,晚餐。

處理它們的方法很多,作為晚餐的,我都會豪一塊火腿,在火腿上加上Pizza醬,再加上芝士,放到焗爐,等到芝士金黃色,等到火腿油光滿面,便吃得。哇,好好味,好味指數比香港Pie And Tat 好味。

配Pizza Sauce的話,用呢隻芝士,真係好味。


挪威大戰上海

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星期六在北島家待了一整天,兩人一起玩「上海」,玩了大半天。很久沒有試過與朋友一起打電玩,想起小學時常常到朋友家待足一天打電玩的情景,其實我很喜歡這樣。
然而,自從中學後便沒有這樣的機會,每人都躲在自己的窩內,其實,有個窩與朋友消磨時間是我一直想擁有的。
然後,滿挪的回來,忽然送我一對其母親所織的襪讓我嚇了一跳,沒有想過收到這麼溫暖的禮物,不用穿上,已覺燙手,令我心神恍惚了很長很長的時間,更被北島斥責我不集中精神戰上海。直到現在,受寵若驚的心情還在,我會好好收藏這份手信,謝。

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到了每每驚喜的晚飯時間,滿挪今次弄了蛋包飯以及辣辣的挪威五花腩,好味不在話下,當晚吃完不特只,我更又食又拎拿了兩條蛋包飯回家吃,還有鏞記臘腸及一排皮蛋,實在是大盜之行為,我便拿著沉甸甸的鏞記袋子回家。
果然,第二天再吃這個蛋卷,冷盤吃更好味,真的有潛質成為Chinese Sushi。
謝。


出前一丁麻油麵

炒公仔麵後,我總會留下那數包公仔麵的調味料。雖然,在港時最後都會棄掉那些調味料,然而來到這裏後出前一丁麻油味的調味料便大派用場。

在亞洲超級市場買回來的壽桃牌上海麵拿來炒是愚苯之舉,在北島家徹底失敗記憶猶深。然而,用來滾湯做普通湯麵,它卻軟滑彈牙,非常之掂。如此,沒有雞粉沒有湯包的我便用出前一丁麻油麵配料,來做它的湯底。食得,好味。


有湯水

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要到Rockefeller看來自丹麥的Mew,先到了北島的家作晚飯。滿挪還是當大廚師,雖然只是加熱了預先準備好的Pea Soup及蒜溶包,但也一樣令我吃得飽滿非常。青豆湯濃濃鹹鹹的,尤其喜歡那種滿口都是湯料的感覺。很久沒有喝正正經經的湯水,實在幸福。飯桌時與滿挪用英語談話,發覺自己的英語越說越差,生字也越識越少,尤其是一些日常生字,少得可憐,所以只換來身旁北島的嘲笑,真是羞家。

飯後還吃了我隨手買下的一個自製朱古力蛋糕,原來不好吃的,只留下濃烈的甜味以及嘴邊的朱古力漬,可惜。

然後,我們出發了。