July 22, 2012 食文

自從英磅大跌後，窮人如我到英國也神奇地感到東西便宜，十分化算。英國除了可添衣外，零食亦是本人的大愛，全靠各大超市競爭，Marks & Spencer、Waitrose、Tesco、Sainsbury等等等等，令到零食在英國亦十分抵買，款色也勁多。

英國有兩種乾糧特別好吃，一是任何有關薯仔的東西，係，一切。第二就係任何餅類東西，你有吃瑪莎餅的大概明白。所以每次到英國都誓必買一大堆零食回家，一定。

吃素的英國朋友介紹我吃來自她家鄉Norwich的Kettle Chips 蔬菜片。這次英國，便買了一包，昨天一吃，哇，不得了，這包Golden parsnip, sweet potato and Beetroot chips其實只加了Sunflower oil及Sea salt炮製，但本身三種菜的味本身就很濃，又脆又不油膩；而且有三種唔同菜，每口吃來也不一樣味，十分正。

不知香港有沒有這隻vegetable chips？